中央廚房加工設備凈菜加工設備蔬菜漂燙機，我公司主要以：蔬菜清洗設備、凈菜加工全套生產線的解決方案、油炸設備 、油炸流水線、油炸食品成套流水線，烘干風干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風干流水線、肉食加工、夾層鍋等設備、為您量體定做是和你的專業(yè)設備。

中央廚房加工設備凈菜加工設備蔬菜漂燙機：1、設備特點：

 漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點，由于物料漂浮在水面上，設備采用雙層網帶輸送，本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱。設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環(huán)泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。

1、技術參數：

外形尺寸：5000*1200*1500mm

網帶寬度：600mm

傳動功率：0.75KW

循環(huán)水泵：1.1KW

 設備采用雙層網帶設計，能將物料全部壓到水內，起到漂燙均勻的作用。

 由于進料處水溫降低較快，為保證漂燙池內前后水溫均勻，我們設計前后循環(huán)水泵，將前端水循環(huán)至后端使用，循環(huán)水泵采用南方泵業(yè)不銹鋼水泵，管道全部采用快接設計，拆洗維修等方便快捷。

 設備后端設計高壓水沖浪，物料進入設備后容易形成堆積，高壓沖浪水能將物料打散，管道加閥門控制流量，快接連接結構。

 設備的排污口采用蝶閥控制，可直接排污或者接管道，前端設計溢水口。

 設備蒸汽加熱采用溫控儀進行控制，溫度可調，蒸汽控制采用啟動和自動兩套控制，如果啟動損壞不至于無法使用。

 蒸汽集中收集后后排出，根據設備大小設計收集口的個數。

：3、材料配置（附表）

：二、冷卻池

1、設備特點：

冷卻池用于物料高溫漂燙后快速冷卻使用。物料由巴氏滅菌池網帶自動輸送至冷卻池進行冷卻降溫。物料進入冷卻池初降溫，冷卻池設有溢流口，冷卻池內用水水位高于溢流口，水會不斷流出以保證冷卻池內不斷有常溫水注入使溫度不會升高以達到降溫的目的。

2、產品技術參數：

設備尺寸：5000*800*1400mm

網帶寬度：600mm

傳動功率：0.55KW

3、材料配置（附表）

設備尺寸及技術參數可根據實際情況調整。